Bolinhos de alho
Uma amiga minha apresentou-me um grupo Paleo. Não, não sou totalmente paleo, mas gosto de algumas receitas de lá, e gosto sobretudo de experimentar, se gostar, porque não repetir mais vezes? Esta foi uma das receitas que experimentei recentemente. Não é complicada de se fazer, porque ODEIO coisas complicadas.. Foi uma experiência que foi aprovada em casa.. mas não me digam que isto é pão de alho..não, pão é outra coisa.. por isso dou-lhe o nome bolinhos de alho.
INGREDIENTES
PREPARAÇÃO TRADICIONAL
1 chávena de polvilho doce
1 chávena de farinha de mandioca
1 colher chá de alho em pó
1 colher chá de sal
1/2 chávena de azeite
1/2 chávena de água quente
(ervas a gosto - opcional)
1 ovo batido
Misturar as farinhas, o alho, sal e orégãos.
Juntar a água, o azeite e amassar bem.
Por fim juntar o ovo batido e amassar novamente.
fazem-se bolinhas.
Levam-se ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minuto.
Receita: 4 pessoas