Creme de Espargos

INGREDIENTES

• 1 cebola

• 1 courgette

• 500gr de espargos

• 1 dentes de alho

• sal e azeite q.b

1. Arranje os espargos retirando-lhes as partes fibrosas. Corte os legumes em pequenos pedaços, reservando as pontinhas de espargos para mais tarde.

2. Descasque e corte a courgete, a cebola e o dente de alho.

3. Coloque os restantes ingredientes na taça com a lâmina picadora, junte a água e tempere ligeiramente com sal.

4. Seleccione o P1.

5. Bom Apetite!