Manteiga de Amendoim
15-10-2017
Imagem retirada da net
As manteigas de amendoim dos supermercados não são exactamente saudáveis e comprar manteiga de amendoim saudável não nos fica propriamente barato, mas é preciso isso tudo? Digo-vos já!! Não!! Basta comprar amendoins e fazer amizade com um processador de alimentos! E em menos de 10 minutos têm manteiga de amendoim pronta a consumir. Deixo-vos a receita. Vá, experimentem.. além de mais saudável.. a carteira agradece!!I
INGREDIENTES
PREPARAÇÃO ROBOT COZINHA
500gr ou mais de amendoins torrados descascados
Óleo de coco.
- Espalhar os frutos secos num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal e ativar a opção "tostar" (grill), entre 5 a 10 minutos;
- Retirar e deixar arrefecer completamente;
- Adicionar os frutos torrados no robot de cozinha e triturar, até obter a consistência de pasta;
- À medida que for sendo necessário, deve desligar o robot, mexer a mistura e voltar a triturar;
- Colocar a manteiga num frasco de vidro e armazenar no frigorífico.
Preparação: Robot de cozinha Moulinex Cuisine