Marisco à Brás

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

• Marisco variado congelado( berbigão, ameijoa, delicias do mar, camarão, etc)

• 1 lata de atum

• Rebentos de soja

• 2 ovos

• 1 cebola pequena

• 2 dentes de alho

• azeite

• salsa picada

• Sal e pimenta

1. Coza o marisco em água e sal e reserve.

2. Pique a cebola e os alhos.

3. Numa frigideira, coloque a cebola e o alho e refogue em azeite durante uns minutos. Adicione o marisco, o atum e os rebentos de soja e salteie.

4. Numa tigela, bata os ovos com sal, pimenta e salsa.

5. Adicione à frigideira, deixe os ovos cozinhar, mexendo sempre.