Omeleta ao vapor

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO ROBOT DE COZINHA

• 6 ovos
• 1/2 chá de fermento
• 1 colher queijo ralado
• Sal e Pimenta
• Salsa picada
• ​
• Sabores: cogumelos, azeitonas, fiambre, chourição, etc

1. Na taça com a lâmina amassar/triturar, deite os ovos, juntamente com os temperos, o fermento e a salsa picada. Seleccionar a vel.8 por 20 segundos.

2. Molhe e esprema, uma folha de papel vegetal e com ela cubra toda a cuba (fundo e lados) da panela de vapor e verta sobre ela a mistura de ovos. Polvilhe com o sabores que quer e o queijo ralado.

3. Lave a taça e deite nela 0,7 L de água, sem qualquer acessório. Feche a tampa (sem a tampa reguladora de vapor) e coloque a panela de vapor. Tape e seleccione o programa de vapor P1 durante 20 minutos