Pimentos assados no forno
25-03-2018
Normalmente só faço pimentos para juntar a algum prato, por exemplo ao peixe!
Fazer pimentos no forno torna o processo tão fácil... É super prático.. Costumo assar os pimentos, tirar-lhes a pele e guardá-los numa caixa no congelador para ir usando. Ficam tão bons!
INGREDIENTES
PREPARAÇÃO
- Pimentos vermelhos
- Azeite
- Cortar os pimentos ao meio. Retirar-lhes as sementes e a parte branca.
- Colocar os pimentos num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Regar com o azeite e untar bem os pimentos.Levar ao forno pré-aquecido a 210º durante 35 minutos
- Colocar os pimentos numa taça assim que sairem do forno. Tapar a taça com película aderente e deixar assim durante aproximadamente 5 a 8 minutos.
- Retirar a película e pelar os pimentos.