Salmão marinado com espaguete de courgette

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

• Lombos de salmão

• 2 colheres de sopa de molho de soja

• 2 colheres de sopa de sumo de limão

• 1 courgette

• Azeite

• Sal

• Pimenta preta

1. Marine o salmão no molho de soja e no sumo de limão. Reserve durante 20 minutos.

2. Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque o salmão. Deixa cozinhar em lume médio durante 10 minutos.

3. Entretanto faça o esparguete de courgette com a ajuda de um espiralizador. (ver receita Esparguete de courgette nos acompanhamentos)