Sopa de Grão

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO ROBOT DE COZINHA

• 1 cebola

• 1 courgette

• 1 nabo

• 2 dentes de alho

• 2 cenouras ou 100gr abóbora

• 1 lata de grão cozido

• 1/4 couve lombarda

• sal e azeite q.b

1. Descasque e corte a courgete, a cebola o nabo e os dentes de alho.

2. Coloque os ingredientes na taça com a lâmina picadora e meia lata de grão, junte a água e tempere ligeiramente com sal, seleccione o programa P1(sopa aveludada) durante 30 min.

3. Quando terminar, juntar 1/4 da couve lombarda. Programar SL P3 100graus, 20 min. Quando terminar, juntar o resto do grão e o azeite. Programar sem velocidade 10 minutos.