Tiras de pota com camarão

PREPARAÇÃO

INGREDIENTES

• Camarões descascados

• Tiras de pota

• 1 pimento

• 3 dentes de alho

• azeite

• sal, pimenta, piri-piri

1. Corte as tiras de potas em cubos, tempere com sal, pimenta e piri-piri.

2. Descasque os alhos e pique-os. Apare o pimento em tiras. De seguida, refogue o pimento e os alhos em azeite. Retire da frigideira e reserve.

3. Saltei as tiras de pota até ficarem tenras. Lave e enxugue os camarões e adicione-os às tiras de pota. Envolva tudo muito bem, junte o pimento e os alhos e deixe cozinhar mais uns minutos em lume brando.